Chia sẻ từ Ths. Nguyễn Văn Cử: Nguyên giảng viên, Chuyên gia nông nghiệp Cố vấn Kỹ thuật – Marketing của HOVY EPNON Group về việc tỉa trái, phun phân và các cách chống rụng trái sầu riêng. Mời quý nhà vườn cùng tham khảo.
Chăm sóc Sầu riêng giai đoạn nuôi trái
Hiện nay, nhiều nhà vườn thấy tiếc nuối khi thực hiện việc tỉa bông trái sầu riêng vì giá đang đột biến. Đây là một việc cần mạnh dạn thực hiện, đừng vì giá cao mà nuối tiếc. Tỉa bông trái chỉ để lại vừa đủ khả năng cây nuôi được. Đây cũng là cách bảo vệ tuổi thọ cho cây, giúp cây sống khỏe từ đó ta mới khai thác lâu dài được.
Thực tế nhà vườn khi thấy cây mang trái nhiều thì rất thích, trái đậu bao nhiêu thì muốn để hết bấy nhiêu, không xem lại cây có đủ khả năng nuôi hay không, dẫn đến trái nhỏ, ốm, thiếu dinh dưỡng, vàng gai và dễ rụng.
Theo tài liệu khoa học và kinh nghiệm của nhà vườn. Số trái trên một cây tuỳ thuộc giống và tuổi cây. Điều này cho thấy giống ‘RI6’, giống ‘Hạt lép Đồng Nai’, giống ‘Khổ Qua Xanh’. Tuổi cây 16-20 năm để số trái trên cây lần lượt là: 80-120, 90-100, 140-150 trái trên một cây.
Với giống Chanee, số trái trên một cây theo tuổi như sau: cây 6-7 tuổi, số trái trên một cây là 0-40 trái. Tương tự cây 8-10 tuổi để 40-60 trái trên một cây, cây 15-30 năm tuổi số trái là 80-100 trái trên một cây. Giống Monthong cây 6-7 năm tuổi số trái được để trên cây là 0-30 trái, nếu cây 8-10 năm tuổi là 50 trái trên một cây, và cây 15-20 năm tuổi chỉ để 70 trái là vừa.
Trong một vài trường hợp nhà vườn quyết định để trái trên một cây cao hơn, nhưng kết quả cuối cùng số trái trên mộtcây chưa đạt được mức này. Đặc biệt là Monthong thu hoạch chưa đầy 15 trái cho cây tơ và dưới 25 trái cho cây 10 năm tuổi.
Giai đoạn nuôi trái là giai đoạn vô cùng quan trọng đối với cây sầu riêng. Nếu chăm sóc không đúng cách sẽ ảnh hưởng đến trái sau này. Chăm sóc đúng kỹ thuật, thời điểm này sẽ quyết định năng suất, phẩm chất trái và hiệu quả kinh tế của cây sầu riêng.
Tỉa trái giai đoạn nuôi trái Sầu riêng
Sau khi đã tỉa bớt bông trên chùm trước xổ nhuỵ, chỉ để lại dưới 10 bông trên một chùm. Hầu hết số bông này đậu trái, nên cần thiết phải tỉa bớt trái nhằm tạo cho trái đảm bảo về chất lượng cũng như trọng lượng trái.
Cách tỉa và thời điểm tỉa trái:
– Lần1: trái được 3-4 tuần sau khi hoa nở, tỉa bỏ những trái có cuống nhỏ, chen chút trong chùm trái, trái méo, trái bị sâu bệnh (để lại 6-8 trái/chùm).
– Lần2: trái được 8 tuần sau khi hoa nở: tỉa trái cong vẹo, dị dạng (để lại 3-4 trái/chùm).
– Lần3: trái được 10 tuần sau khi hoa nở: cắt những trái có hình dạng không đặc trưng của giống. Tạo thuận lợi cho phát triển cơm, kích thước và hình dáng trái. Chỉ để 2-3 trái/chùm, khoảng 70-130 trái/cây (tùy theo tuổi và sức khoẻ của cây).
Trong trường hợp đang nuôi trái mà có hiện tượng rụng trái thì tiến hành tỉa bớt một số trái, ưu tiên tập trung dinh dưỡng để nuôi các trái còn lại.
Phun phân qua lá để dưỡng trái Sầu riêng
Khi trái được 15-20 ngày tuổi: phun định kỳ 7-10 ngày/lần bằng phân bón lá NPK (1-1-1 hay 2-2-1) như Epnon 19-19-19+TE để cung cấp dinh dưỡng nuôi trái. Có thể cộng thêm Lá Chắn Kẽm 713 để trái xanh và tăng sức đề kháng nuôi cây nuôi trái tốt hơn.
Phun định kỳ 7-10 ngày/lần Epnon BoCa (canxi boron), để tăng độ dẻo dai cho cuống trái, hạn chế nứt cuống, bể đầu gai. Trong lúc nuôi trái, cây ra lá non thì phải phun kali liều cao nhằm hãm đọt non tránh rụng trái (ít thực hiện.
Một số biện pháp chống rụng trái Sầu riêng
Trái chuyển từ non sang già là giai đoạn tích lũy tinh bột nên cây rất cần trung vi lượng như Ca, S, Mg, Zn, B, Mo, Cu… nên bổ sung Epnon Crop TE, giúp cây quang hợp tốt, trái không bị sượng.
Khi trái sầu riêng chuyển hoá tinh bột thì việc bổ sung Epnon 10-9-19 Canxi Bo (vì có K2SO4) là rất cần thiết. không sử dụng các loại phân bón gốc, bón lá có chứa kích thích tố NAA, IBA, Auxin, GA3 vì chúng dễ làm trái bị sượng hay bị rụng.
Khi mưa nhiều làm cho cây thừa nước, quá trình chín cũng diễn ra kém, dẫn đến tình trạng trái bị sượng nước. Do đó khi vào mùa mưa cần thiết làm cho đất thoát nước tốt.
Trước khi thu hoạch trái sầu riêng 15-20 ngày phải cắt nước hoàn toàn (có trường hợp phải 30 ngày), nếu trời mưa thì phải khai thông kinh nương cho thoát nước tốt thì chất lượng trái sẽ tốt (trong phần nguyên nhân sượng trái sẽ rõ hơn).
Mong rằng những chia sẻ trên sẽ giúp nhà vườn chăm sóc vườn sầu riêng thật tốt, mang đến năng suất cây trồng cao. Những thắc mắc của nhà vườn, vui lòng liên hệ hotline 02838238955 để được hỗ trợ nhanh nhất.
HOVY EPNON Group
- Văn phòng: 155 Tên Lửa, Bình Trị Đông B, Bình Tân, Tp HCM
- Nhà máy: Lô B218, đường số 5, KCN Thái Hòa, Long An
- Tư vấn KT: 0983.586.335 – 02838238955
- Email: hovyepnon@gmail.com
- Website: https://nghiepnong.com
- Youtube/ Tiktok: Bác sĩ Epnon – Bác sĩ của Nhà nông
